12 Ocak 2015 Pazartesi

TAVUKLU PATATESLİ KAYMAKLI GRATEN

TAVUKLU PATATESLİ KAYMAKLI GRATENİN MALZEME LİSTESİ

 5 adet irice haşlanmış iyice ezilmiş patates
150 gram tavuk göğsü haşlanmış ve didiklenmiş
2 yada 3 yemek kaşığı yoğurt kaymağı
1 su bardağı rende kaşar peynir
tuz ve isteğe göre baharat
graten sosu için
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yumurta ve tuz


11 Ocak 2015 Pazar

BEYAZ YUMURTA KABUKLARINI ATMAYIN !! ÇAMAŞIRLARINIZI BEYAZLATMADA KULLANIN!!! VE DAHASI....



Beyaz çamaşırlarınızı attığınız makinaya iki adet opak çorabı içi içe geçirmek kaydıyla  yada tülbendin içine resimdeki gibi yumurta kabukları  atılırsa kar gibi beyaz olmaları sağlanır.Her iki tarafını sıkıca düğümleyin ki makinaya  zarar vermesin.Ben yaklaşık 3 yada 4 aydır kullanıyorum çamaşırlarım kar gibi çıkıyor.



Beyaz çamaşırlarınızı attığınız makinaya iki adet opak çorabı içi içe geçirmek kaydıyla  yada tülbendin içine resimdeki gibi yumurta kabukları  atılırsa kar gibi beyaz olmaları sağlanır.Bunu tüllerinizi yıkamada da kullanabilirsiniz çok iyi sonuç verecektir.




Beyaz çamaşırlarınızı attığınız makinaya (  iki adet opak çorabı  içi içe geçirmek kaydıyla  yada tülbendin içine resimdeki gibi )  yumurta kabukları  atılırsa kar gibi beyaz olmaları sağlanır.Yumurta kabuklarını önce sirkeli suyla yıkayın sonra iki kat çorabın içine koyun düğümleyin  her beyazları çamaşırları yıkamada bu düğümlü torbayı da çamaşırlarla beraber içine atın arasıra çorabın delinmediğinden emin olmak için kontrol edin.

  DAHASI....


*Yumurta kabukları biraz sabunlu suyla karıştırılıp tencere ve tavalarınızı temizliyebilirsiniz. Toksik olmayan bir temizleyicidir.

*Mutfak lavabonuzun süzgecinin içine birkaç parça yumurta kabuğu serpiştirin.  Yavaş yavaş kırıldığından borularınızı doğal olarak temizleyecektir.

*Bahçeniz varsa, bahçedeki kemirici kurtları , salyangozları uzaklaştırmak için doğal bir ilaçtır. Yumurta kabuklarını kırıp sebzelerinizin çiçeklerinizin içine atın.

*Cildinizin renk düzensizliği ve yeniden tazelik kazandırmak için yumurta kabuklarını havanda ezin. Bir tozu biraz yumurta akıyla karıştırın ve yüzünüze sürün. Bu maskeyi 15 -20 dakika yüzünüzde beklettikten sonra yüzünüzü ılık suyla yıkayın.



*Bir kabın içine yıkadığınız yumurta kabuklarını koyun.  Üstüne elma sirkesi dökün ve birkaç gün içinde bırakın.  Kaşınan ciltte ve cilt tahrişlerin de kullanabilirsiniz. Rafadan yediğiniz yumurtaların içini yıkayıp.  Toprak ve tohum atın. Tohumlar filizlendiğinde, başka yere ekmek için yumurta kabuklarını kırıp kabuklarla beraber toprağa ekin.  Toprakta parçalanma özelliğine sahiptir yumurta kabuğu.




10 Ocak 2015 Cumartesi

KAHVE ÇEKİRDEĞİ KURABİYESİ



Allahım!
Ağlamayan gözden,sızlamayan özden,
kızarmayan yüzden sana sığınırım.
Şirkten, küfürden,müşrikten ,Cahilden, gafilden, Sana sığınırım.
Beni nefsime kul etme,kul et nefsimi Sana!
Al işte ellerim  , uzattım sana! Ne olur, ne olur bırakma beni bana! 


Kahve çekirdeği kurabiyesinin malzeme listesi

150 gram oda sıcaklığında bekletilmiş tere yağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı nişasta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı pudra şekeri
 2 yemek kaşığı kakao
1.5 tatlı kaşığı kahve
1 çay kaşığı toz zencefil
1 çay kaşığı toz tarçın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
yeteri kadar un


8 Ocak 2015 Perşembe

UZİ BÖREĞİ ( SURİYE MUTFAĞI )

“Bismillah  her hayrın başıdır.” Bismillah diyerek, Allah adıyla başlayayım sözümüze..

UZİ BÖREĞİNİN MALZEMELİSTESİ


MALZEMELER
1 paket yufka 
2 sb pirinç
3 sb sıcak su
1 çb badem haşlanıp kabukları soyulmuş
 1 sb konserve bezelye
 1 orta boy küçük doğranmış havuç
200 gram tavuk göğsü
baharat isteğe göre karabiber ve tuz.
tereyağ ve 1 yumurta sarısı,süsleme için susam



7 Ocak 2015 Çarşamba

PATATESLİ BÖREK

Besmele ile başlayalım söze,
Diken olmasın ana ile baba göze,
Gençler size söylüyorum size,
Ana baba sözü dinle sakın,
O zaman ALLAH'A olursun yakın.

PATATESLİ BÖREĞİN MALZEME LİSTESİ

1 paket yufka
500 gram haşlanmış patates
1 demet dereotu
tuz ve pul biber
sosu için:
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta