27 Ağustos 2014 Çarşamba

İNNA LİLLAH VE İNNA İLEYHİ RACİUN

Bursalı blogger arkadaşımız ve yemek bloğu yazarı Deryayla lezzetler 14 yaşındaki oğlu Burakvefat etmiş. Oğluna Allahtan rahmetler diliyorum.Nur içinde yatsın. Mekanı cennet olsun. Allah Deryaya ve ailesine bol sabırlar versin.

19 Haziran 2014 Perşembe

PATLICANLI VE PATATESLİ YELPAZE KEBABI

MALZEMELER

3 adet uzun patates
5 adet patlıcan
400 gram kıyma
1 diş sarımsak
1 dilim bayat ekmek
tuz,karabiber,pul biber
süslemek için domates ve yeşil biber

üzeri için
2 yemek kaşığı  salça
2 su bardağı su
tuz
ve alüminyum folyo

18 Mayıs 2014 Pazar

SÜT BANYOLU BUZLU BÖREK

MALZEMELER

1 paket yufka
200 gram rendelenmiş beyaz peynir
2 dal yeşil soğan
arası  için
1 çb sıvı yağ
banyosu için
1 sb süt 1 çb sıvı yağ

HAZIRLANIŞI

17 Mayıs 2014 Cumartesi

MALATYA HEKİMHAN KÖMBESİ



RABBİM! BU GÜZEL ÜLKEMİZE BİR DAHA, KIYMETLİ BAYRAĞIMIZI YARIYA İNDİRTECEK ŞEKİLDE, DERT VERİP,ACILAR YAŞATMASIN
( AMİN )


MALZEMELER

1  ölçü 2. kalite un( kepekli un)
1 ölçü 1. kalite un
1 sb üt
1 paket kabartma tozu
1 yumurta 
1 çb sıvı    yağ
içi için
2 sb un
100 gram tereyağı
1 çb sıvı yağ
1 sb ceviz içi